为持续强化校园食品安全管理,切实保障师生饮食安全与身体健康,10月22日,我校在图书馆四楼会议室组织召开了2025年秋季学期10月食品安全月调度会议。学校党委副书记、校长张利军出席会议并讲话,花牛镇市场监督管理所副所长易蓉蓉应邀到会指导。学校后勤管理处、校饮食服务中心、各餐饮承包公司和大宗食材供应商部门负责人以及校学生会生活权益部学生代表共同参加了会议。会议由学校党委常委、副校长胡森林主持。

会议伊始,学校食品安全总监、后勤管理处处长万鑫就当前校园食品安全状况进行了通报,详细分析了近期食品安全卫生检查中发现的具体问题,并汇总汇报了来自学生的相关反馈与建议,为后续精准施策、靶向整改提供了明确依据。

张利军在讲话中着重强调了校园食品安全工作的极端重要性。他指出,全体相关工作人员,包括后勤管理部门、食材供应企业、各餐饮承包企业以及一线餐厅从业人员,都必须深刻认识到肩负的责任,要将各项食品安全管理制度不折不扣地执行到位,将每一项工作做精、做细、做实。他要求,校饮食服务中心及各餐饮承包企业必须进一步加强对从业人员的系统性业务培训,不断提升其专业素养和规范操作水平。同时,他强调食材供应商、餐饮承包企业及学校餐饮管理部门之间需建立更加畅通高效的沟通协作机制,积极联动,密切配合,共同致力于推动学校餐饮服务工作实现安全、稳定、规范、高效运行,最终目标是向全体师生提供更加放心、舒心、健康且价格合理的优质餐饮服务。
会上,餐饮承包企业代表进行了表态发言,郑重表达了对食品安全工作的高度重视以及针对现存问题坚决整改、持续优化的决心。花牛镇市场监督管理所副所长易蓉蓉结合监管实际,对我校校园食品安全工作给予了具体指导,提出了宝贵的专业性意见和建议。
本次食品安全月调度会的召开,不仅是对前期工作的总结与反思,更是对下一阶段校园食品安全工作提质增效的动员与部署。学校将以此为契机,不断巩固和深化食品安全管理成果,全力营造一个让师生安心放心的校园餐饮环境。
(供稿:后勤管理处 供图:党委宣传部 编辑:朱长江 编审:黄晓慧)